Lilypie Kids Birthday tickers Lilypie Fifth Birthday tickers
上星期五Grace邀請我們到他們家作客,小孩有伴可以玩,媽媽們也可以輕鬆喝咖啡聊是非。不過捏,媽媽畢竟是媽媽,閒不下來的啦,Grace提議要做韮菜盒子,而我早上剛做水煎包的餡料也還有剩,所以就動手做起這二樣點心讓小朋友等會玩累了可以享受一下囉!三個媽媽開始在廚房準備材料,邊動手、邊聊八卦,耳邊還不時傳來孩子的嘻笑聲,這種生活我在台灣從未經歷過,這樣的悠閒愜意、這樣的輕鬆自在,當下真的覺得自己很幸福~

看到韮菜盒子的成品了嗎,很不錯吧,沒想到作法比水煎包簡單呢,基本餡料:韮菜(其中一位媽媽家有栽種,所以愛放多少有多少,不夠再回家拔啦)、豆乾、冬粉、蛋皮;麵皮:三杯中筋麵粉加上一杯滾水與少許冷水,和一和就好啦;最後只需要拿出神奇法寶"韮菜盒子製作模具"(拍謝,忘了拍照!如果大家有看過做水餃的模具,就是那個的放大版),把麵皮鋪平,中間放上餡料,二邊對壓,輕輕鬆鬆韮菜盒子就成形啦!接著鍋中放少許的油煎一下,再放些許的水煎一下,不一會兒,香噴噴、熱騰騰的韮菜盒子就上桌啦!小朋友因為玩得太累,個個肚子餓,所以當天的水煎包、韮菜盒子可是很受歡迎呢!
至於照片下方的蕃茄、檸檬(很巨大的檸檬、乍看之下很像柚子)、蔥、李子桃子,通通都是不同朋友家後院自己種的喔,據說還有芭樂、橘子、玉米、小黃瓜、九層塔....,原來在這兒還可以享受田園種菜樂趣,自給自足呢!一來吃得安心(絕對沒有農藥),二來在這個經濟不景氣的時代還可以省下不少扣扣,真的是一舉二得啦!

當媽媽們在廚房亂成一片時,小孩則在後院打水戰,起初只是水槍,後來整根水管都拿起來噴了,還好換洗衣物都準備好了,就讓他們自在的玩吧!打玩水戰,喝杯熱巧克力休息片刻,六個小朋友又跑出去打籃球、玩砂(圖中那個橘色的箱子,裡面裝的就是專門給小孩玩的白沙),一次不小心將球打到後面鄰居家,六個小朋友還手牽手一同到鄰居家把球給撿了回來(需要繞一大圈),人還沒回到家,笑聲已經傳到門口,出門迎接看到孩子們滿是笑意的臉龐,做媽的我真的好滿足


後記:
剛來LA時,我問Richie你喜歡台灣還是美國,他會跟我說三個地方都喜歡(台北、台南、美國),之後問了幾次答案都是一樣,直到最近我又問了相同的問題,他的答案有了轉變,「我喜歡這裡(美國)」,也難怪啦,每天玩得這麼"爽",要我我也喜歡啊!但認真想想,我身份的轉換、環境的異動、生活方式的改變等,Richie有這樣的回答我並不意外,或許對小孩來說,這才是他們心裡真正想要的....生活。

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愛。轉動 ~ 夢。起飛

獅媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(22) 人氣()


留言列表 (22)

發表留言
  • lin
  • 這樣的生活我也好想要喔~~

    跟三五好友在廚房邊聊邊做菜
    小朋友在一旁互相玩樂或做功課
    真是悠閒愜意啊!
    幻想 ing~~
  • lin
  • 忘了說...
    那個韭菜盒子真是漂亮
    獅媽讚啦~~
  • skywu
  • 玩的那麼爽,
    是我也想去米國~
  • 小圓
  • 獅媽,偶這次來的比較早一點~k好幾個韭菜盒子喔~真的是超厲害的~你棉這一些媽媽們!而且我才在想說,那盒子真是做的跟外面的一模一樣啊~原來是有法寶的~哈哈~總之賣相超贊的~吼~這樣的生活我也想要~羨慕啊........
  • frank2820580
  • 哇~~我喜歡韭菜盒
    厚~~聞到香味囉~~:)

    獅媽~~有空幫我填一份問卷調查好嗎?
    謝謝你~~感激不盡!
  • victorialiu
  • 這種愜意、有吃有玩的天堂生活,
    不管大人小孩都很愛呢!
    看來獅媽在美食的鑽研上已經是屬於達人的地步了!
    小妹我得好好向您討教、學習囉!
  • yoowin
  • 好漂亮的韭菜盒子

    給我打包10個吧!
  • 小乖媽
  • 這種是賢妻良母的生活拉
    像我這種不及格的,
    都是孩子在玩,我們一邊八卦一邊吃東西
    那裡會想要自己動手作?!
    ^^;
    我反省去了...
  • suckuo
  • 這樣的生活真得很幸福,
    一點都不無聊。
    難怪哥哥會改變心意。
  • tt
  • 這種生活真的跟在台灣很不同呢
    所以難怪那麼多人選擇留在米國
    是可瞭解的說
    因為連我都覺得在那裡會比較好玩!
    何況是大獅子呢!:p
  • jjinsa
  • 韭菜盒做的真漂亮
    我喜歡粉絲跟蛋都放很多的韭菜盒喔
  • jjj2326
  • 我跟sky一樣

    我要計畫明年去了--嘻嘻
  • helenna

  • 我搬過去跟你當鄰居啦
  • michelleoboe
  • 在米國有家居生活是主因吧...我也開始過著有家居的生活囉...

    樓上若有計畫去...我也想跟啦...我很熟喔
  • 關娃
  • 又是水煎包,又是韮菜盒子,
    獅媽偶決定搬到你家隔壁住啦!

    請問在米國怎麼買中筋麵粉啊?
    包裝上英文怎麼寫的?

    還有啊!蝦米喜麵皮?
  • tinklebella
  • 到美國,大家都變成中式餐點的高手了…
  • todoke
  • 既然孩子都給了答案了
    有捨必有得
    找個時間把弟弟也接過來米國一起展開未來的新生活吧
    我相信只要有信心
    什麼難關都能克服的
  • Lucero
  • 終於知道為何我男友去了美國也說不想回來了
  • 悄悄話
  • 男高音的媽
  • 實在是太幸福了...

    有這樣的童年,真是不枉此生阿...

    好好喔~
  • pp357
  • 這樣的生活真是令人羨慕

    台灣的生活既緊張又緊湊

    大人&孩子的壓力都大

    希望獅媽的2個孩子都能在美國快樂成長
  • vipmoney
  • 這也難怪啦,在台灣的孩子,真的壓力很大,除了平常的課業要注意之外,寒暑假要拼命上才藝、夏令營等。
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