【烘焙】草莓乳酪塔 @ 愛。轉動 ~ 夢。起飛

在我們家「蛋糕」點心算是滯銷品，獅爸不愛甜品，二隻獅子只喜歡巧克力口味的蛋糕，但有一種例外情況就是cheese cake，每回做幾乎都可以快速清盤，而不至於走上垃圾桶的命運。有人一定會問，那為什麼不單做cheese cake就好啦，唉～～沒辦法，我眼睛癢（愛逛烘焙網站）、手也癢（愛玩麵粉），喜歡東做西做亂亂做，所以不管家人愛不愛，先做再說，搞不好哪天他們口味轉變也說不定啊，對不對！（不過事實證明--我想太多）

最近在各大超市中都可以看到草莓的蹤影，買了好幾盒，除了當水果外，也想試試別的點心作法，這時又要請出Carol老師啦，她詳細的步驟解說、清楚的圖片，是我每回做點心時的首選食譜，而這次的「藍莓乳酪塔」食譜，作法簡單、成果好吃，連不愛甜食的獅爸，都會吃上一塊，真的很讚，所以一定要在這裡強力推薦給愛吃cheese cake、也愛自己動手做的朋友們，絕對要試試這一味喔！